정방동 주민자치위원회, 건강 비건음식 체험 프로그램 참여자 모집

서귀포시 정방동주민자치위원회(위원장 고홍식)는 지역 주민의 건강한 식생활 실천과 지속가능한 식문화 확산을 위해 건강 비건음식 체험 프로그램 참여자를 모집한다.

이번 프로그램은 최근 주목받는 비건(채식) 라이프스타일을 쉽게 체험할 수 있도록 구성됐다. 오는 14일부터 28일까지 매주 금요일 정방사랑방에서 프로그램이 진행될 예정이며, 전문 비건 요리강사의 지도로 두부텐더, 떡강정, 채식 버섯짬뽕, 모둠버섯 누룽지탕 등의 요리를 조리하는 프로그램으로 준비됐다.

프로그램 참여는 정방동주민센터 직접 방문 또는 사이버주민자치센터(jeju.go.kr/jumin/index.htm)를 통해 신청 가능하다.

고홍식 주민자치위원장은 “비건음식은 단순한 유행이 아닌 건강한 삶으로 나아가는 첫걸음”이라며 “누구나 부담없이 즐길 수 있는 비건요리로 건강과 환경 모두를 지키는 의미있는 시간이 될 것”이라고 전했다.